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西红柿鸡蛋盖浇面的窍门
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1.
面条
盛出后一定让所留水分不要太多，倒出水分，否则影响口感；
2.面条加香油，不仅提香，而且可以使面条之间不沾粘；
3.下面水开后加少许盐，一是面条口感劲道，二是可以给面汤提味；
4.用炒
鸡蛋
的底油炒
西红柿
，不会让面条吃起来口感油腻，而是爽口暖胃；
5.面条的量可以根据人数自己决定，煮的时间也可根据面条厚薄粗细自己斟酌
西红柿鸡蛋盖浇面
难
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西红柿盖浇面做法大全
菜谱：
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做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
西红柿
面汤
蔬菜
鸡蛋西红柿
温暖
西红柿面
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