川贝冰糖雪梨膏小窍门,美食技巧,好吃诀窍

川贝冰糖雪梨膏的窍门

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1.雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
2.川贝母清热化痰、润肺止咳、开郁散结。
3.冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。