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双色肉皮冻的窍门
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肉皮要洗干净：1.肉皮先泡上一小时，除去脏水，在倒入干净的温水刮皮。2.皮上有食用章的用碱水泡后容易刮干净！皮上有毛的煤气灶开火燎后，（这个步奏小心烫手）在刮干净 。3肉皮刮干净了，清水反复清洗，肉皮放在盆子里加水，水是清澈的，就洗干净了……
双色肉皮冻
冻
一般
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双色肉皮冻做法大全
菜谱：
8
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
十分钟
盐和
生抽
八角
猪皮
南方
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