戚风数字蛋糕的窍门
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1.打发蛋白的时候,家里有柠檬汁的可以挤点柠檬汁,没有的可以用白醋替代
2.我加了一点泡打粉,不喜欢的也可以不用
3.烤箱温度用了两种温度,先低温烤,然后再高温烤,以免直接高温造成外面已经烤好变色,里面还没有熟透,这个可以自己根据自己家烤箱脾气来调节
4.水果可以根据应季水果来放,好吃又漂亮,动手做起来吧

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