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洋葱圈的窍门
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切
洋葱
的时候动作要快，否则太辣，呵呵，不过还是要小心为好。
洋葱分开的时候也要小心，因为洋葱脆易断。
也有人爱用淀粉，个人感觉用生粉，因为不是肉类不用担心嫩不嫩，况且淀粉食用太多对身体也不好。
也有人蛋液里放盐，胡椒粉来调味，不过我什么都没放，因为我想吃甜味。保持了洋葱的本质。
洋葱圈
难
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