冰糖雪梨的窍门
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笨笨的小建议:
1、挖山楂的时候面,建议先用小刀挖掉上边的柄,和下边的蒂,然后用一根筷子即可取出中间的籽。
2、挖梨核的时候,可以先小刀切开,然后用小刀挖个洞,再借用小勺子,就很容易把籽取出了而且梨子还会相当的完整。
3、梨下边不要挖通哦,做成碗状,可以让冰糖水存在梨内部。
4、建议梨先去核再去皮。
5、如果嫌挖梨子麻烦,直接切块蒸吧,水煮也可以哦!

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