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水滴寿司的窍门

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水滴寿司是指寿司形状波有些水滴摸样而得名。

做法其实和一般寿司无二样，只是在卷的时候，稍微变化一下手法，再卷到前端的时候，微微用力倾斜下压，使得寿司卷变为鸭蛋形状。

倾斜下压的时候力度要拿稳，不可太用力以免海苔破碎。

水滴寿司

一般

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包含此做法的食谱

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