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麻辣鱼块的窍门
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Ps：
1、由于
鱼块
是冷冻过的，不是很新鲜，所以用重调料压住腥味儿。
2、如果吃不了过于麻辣的，可以适量减少
花椒
和辣椒的量，甚至不放。
3、大火收汁的时候如果担心鱼块碎了，可以用手端着锅轻轻晃动。
4、腌渍鱼块的时候已经放了盐，豆瓣、老抽也很咸，所以最后没有再放盐。
就这样吧，麻麻辣辣的下饭菜——麻辣鱼块。O(∩_∩)O
麻辣鱼块
火烧
难
辣
98
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麻辣鱼块做法大全
菜谱：
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营养
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做法
包含此做法的食谱
胡椒粉
干辣椒
老抽
胡椒
面粉
豆瓣
和面
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