香辣臭豆腐小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

香辣臭豆腐的窍门

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这是道简单的快炒菜，注意炒制时要先炒洋葱和大蒜，爆香后下入豆豉酱，这样经过煸炒的调味料味道更加浓郁；再依次加入臭干子丁和青红椒丁继续翻炒；最后加入盐调味，注意盐的量不用加多，豆豉酱的里面所含盐度比较大。

香辣臭豆腐

一般

辣

83

包含此做法的食谱

臭干子洋葱末豆豉酱豆豉干子臭干

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