天天菜谱
鸡蛋蒸碎肉饼的窍门
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把每一支
火腿
去皮并刀切分成两条，摆成心形，用牙签定好火腿的缺口，先垛细肉用少水搅散，再用酱油拌着。另外把
鸡蛋
打在清水里也拌匀，面粉和生粉也用些清水搅拌，然后把以上这些料全混在一块，再放姜蒜
红枣
，盐，酱搅拌均匀，倒入火腿心形，再撒些辣椒粉，开锅大火蒸熟即可。
鸡蛋蒸碎肉饼
蒸
一般
87
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鸡蛋肉饼做法大全
菜谱：
59
热度：
235
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
辣椒粉
肉鸡蛋
酱油
辣椒
生姜
火腿
生粉
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