油炸小鱼小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

油炸小鱼的窍门

84浏览 · 73收藏 · 95关注

炸至时间看鱼的大小而定，小一点就炸少一点时间，大一点就多炸一些时间，自己掌握好时间，尽量选大两三厘米，长六七厘米的鱼，不会太小吃起来没感觉，又不会太大稍不休息火候就会外面酥酥的，而里面肉还是嫩嫩的，鱼刺到处都是…

油炸小鱼

炸

一般

82

包含此做法的食谱

米粉油锅肚子鲫鱼勺子内脏肠子

窍门推荐

京酱肉丝卷饼的窍门

1，面粉和的时候最好是软硬适中。这样蒸出来的饼口感好。饼必须要擀的很薄很薄的，越薄越好吃。2.其实饼里夹的菜根据自己的喜好来夹。还可以单独加鸡蛋，是我们这儿的一

阅读：127
泡椒三文鱼的窍门

1.因为蚝油，豆瓣酱，泡椒，泡姜里面都含盐，所以另外放的盐按需在加2.三文鱼肉为了保证口味最佳和营养不流失，所以不需要炒的特别熟，最后翻炒时间也不需要特别长3.

阅读：408
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀港式吐司的窍门

1、面团内水量根据面粉的吸附力增减，不要一次性全部加进去。可以少量分次加入，直到达到满意的软硬度为止。 2、面团一定要揉出手套膜，这样烤出来的吐司绝对好吃，拉

阅读：80
蜂蜜牛奶小餐包的窍门

此款面包的配方，水量比较大，最好试着加，千万别一口气倒光（各家用的面粉品牌不同，面粉吸水量也不同）；在刚开始揉面的时候会很粘手，慢慢的会好一些，要有耐心哦~~扩

阅读：100
牛肉炒茼蒿的窍门

1：茼蒿消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的，所以便秘

阅读：26
胡萝卜玉米排骨汤的窍门

我喜欢原汁原味的营养汤，这样的汤已经鲜甜美味了，不需要加入鸡精鸡粉各种调味粉调味破坏营养。用砂锅或者陶瓷锅，这样煲出来的汤更美味，更营养。去市场比较晚，马蹄没有

阅读：82

菜谱推荐