天天菜谱
玫瑰蒸饺的窍门
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1：把擀好的面皮分别一致留有一定的距离～排开，然后用筷子压个痕迹，千万不要小看这一步，一是：可以固定皮子的粘连程度，二是：放馅料能多放点，三是：折叠的时候更容易
2：和面的时候尽量把面和硬实一点，软和的不容易定型
3：蒸咸煮淡，所以上锅蒸的东西适当的比平时多放一点点食用盐，避免口味，挥发出去
4：没有这些紫薯粉，和大麦苗粉，胡萝卜粉，可以用，紫甘蓝，或者火龙果，炸出汁液代替紫薯粉，绿色的用菠菜，菠菜绿色素比较浓，黄色就用胡萝卜汁就好了
玫瑰蒸饺
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