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麻辣水煮鱼的窍门
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盐要在腌制的时候，一次性加足。焯烫两个垫菜的时候锅里要放点盐，要不然，
芹菜
和血豆腐就会没盐味，因为后面炒辣椒不放盐了。这做的是小份儿，因为家中人少。鱼肉吃完以后，剩下的汤汁加点水，煮开后就是很好的麻辣火锅汤底。喜欢吃火锅的朋友是不是可以一举两得了呢！
麻辣水煮鱼
煮
一般
辣
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麻辣水煮鱼做法大全
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包含此做法的食谱
水淀粉
干辣椒
十分钟
水煮鱼
鸡精
鱼肉
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麻辣水煮鱼的窍门
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