焗意大利宽面小窍门,美食技巧,好吃诀窍

焗意大利宽面的窍门

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1、洋葱蘑菇酱，可以换成别的意大利面酱。可以用现成的也可以自己熬制。2、洋葱蘑菇酱：将黄油融化，放入10克蒜末和40克的洋葱末，炒出味道后，再放入80克的口蘑碎，炒至变软，放入适量的盐、鸡粉、少许香料、番茄酱和清水炒至浓稠。3、吃的时候还可以再撒一点芝士粉。