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紫薯月饼的窍门
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1.放模具时如果粘,可以在
紫薯
圆子上涂点熟糯米粉,再压成型
2.我
豆沙馅
是买的,因为太甜,所以要少放点,栗子馅放糖要根据自己喜欢的甜度放
3.关于馅料可以自己选择喜欢的馅料
4.糯米粉一定要炒熟,炒至微黄就可以
5.蛋黄一定要蒸熟,不是做广式月饼还要进烤箱烤的,所以要蒸熟,这个紫薯月饼做好直接可以吃
6.这个料我做了50克一个12个月饼
紫薯月饼
微波
困难
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紫薯月饼做法大全
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包含此做法的食谱
绵白糖
糯米粉
熟咸蛋
白糖
圆子
豆馅
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