水晶紫薯月饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

水晶紫薯月饼的窍门

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1、我的模具平时是用油养护过的，但需要在桌上敲一下才能脱模，亲也可用硅胶模比较好脱模，外层还是比较娇嫩，动作还须轻些。2、这里的紫薯和白凉粉的量并不配对，馅料还用于做别的月饼了。根据实际情况增减。这个模具是50克的量。
3、干玫瑰花可以用水泡开此再使用。主要是装点月饼用。