三色芋圆的窍门
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①放入凉水冲凉(过一下凉水最好是冰水更筋道)然后捞出来可倒入DIY的椰粉、酸奶、水果等都可以,可以自由发挥,夏天冰箱冷藏吃起来更爽哦!
②建议食材比例,红薯260g木薯粉150g糖粉30g水30g,紫薯和红薯比例一样,也可用芋头南瓜等,芋头285g,195g木薯粉,糖粉30g,水如果成团很好可以不加。

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