天天菜谱
手撕包菜的窍门
66
浏览 ·
47
收藏 ·
96
关注
①
包菜
本身能炒出一点水的，所以不需要另外加清水，加清水会影响味道不好吃的。
②包菜原本带着甜甜的味道，简单一炒就非常好吃。所以不需要加太多调料，调料太多就吃不出蔬菜的原汁原味了，不吃鸡精的可减去。
③手撕包菜一定得撕，不要偷懒用刀切，刀切的包菜没撕的好吃哦。
手撕包菜
一般
86
相关专题
手撕包菜做法大全
菜谱：
300
热度：
208
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
小米
小米椒
蚝油
鸡精
生抽
包菜
相关窍门
手撕包菜的窍门
1、我没有放糖，因为我用的蚝油和醋都带有甜味，再加糖就太甜了。2、调味时，先放醋能保证菜的爽脆。这样手撕包菜的酸辣味更足也就更入味了。3、猪油烧素菜香，如果不敢
阅读：
115
手撕包菜的窍门
1、包菜一定要沥干水分，越干越好，实在不行就前一天洗完后一天炒。2、猪油可以不放，选用肥一点的五花肉煸出油也可。不过，如果不用猪油的话，这道菜的味道就会差很多。
阅读：
83
手撕包菜的窍门
1、花椒和干辣椒要凉油下锅，小火加热，这样才能煸出香味而不糊掉。2、要炒出清脆的手撕包菜来就要大火快炒，香醋下锅也要早。3、香醋沿锅沿倒入，更能激发出醋的香味来
阅读：
118
手撕包菜的窍门
食用禁忌1、特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。2、但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、
阅读：
113
手撕包菜的窍门
蚝油和生抽本身都有盐味，所以盐就可以不加了，或视情况加点。圆白菜就是圆圆的卷起来的那种包菜，也叫莲花白，包头菜，不是大白菜哦！蚝油和生抽是提鲜的，让整道菜风味提
阅读：
125
手撕包菜的窍门
淖水的时候，包菜梗最好是先放进去哦~~因为菜梗耐煮，如果一起放下去，菜叶子的营养容易流失~颜色和口感也不太好~~~~菜梗淖好后，菜叶子只需稍微的淖一下~~绰过水
阅读：
125
窍门推荐
番茄烩鸡柳的窍门
1、2、 有营养师说一只鸡腿的鸡皮含有180大卡的热量，因此为了吃得更健康，这道菜利用鸡皮逼油出来使用，可以减少额外摄取的油脂量。3、 片鸡腿肉的时候，将刀尖贴
阅读：
120
酵速桶DIY酸奶#元气道场#的窍门
这个酵速桶是一个看似普通的塑料桶，不太耀眼，可是它很有内涵，科技含量都蕴含在塑料里。它的材质是树脂聚乙烯，具有优良的耐低温性能(最低使用温度可达-70～-100
阅读：
73
糖卷果的窍门
1、加面粉时面粉一定要放合适，太少了不成形，太多了又太硬口感不好2、蒸完了捋时是边攥边捋，一定要趁热，我一是捋完一条再拿一条，其他没捋的先放蒸锅里盖盖焖着，凉了
阅读：
106
茄子鱼的窍门
1.此道菜不适宜放太多的酱油，酱油过多，烧出来的茄子发黑。2.做好此道菜的关键是配好一碗合适的调味汁。3.做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就
阅读：
127
蘑菇奶黄包的窍门
奶黄馅我有发过菜谱，亲可以去看看；最后安伞柄有点难度，我还考虑下次直接把伞柄安在蘑菇上蒸；蒸好后焖两分钟再揭盖，防止奶黄包突然遇冷回缩；用手指将可可粉抹匀就会出
阅读：
106
榴莲芝士蛋糕的窍门
1、榴莲味道比较浓厚，有点抢了乳酪的风味，介意的不要做这款； 2、过筛不要省略。喜欢口感细腻的，榴莲肉压成泥后先搅拌再一同过滤； 3、温度和时间仅供参考，根据自
阅读：
40
菜谱推荐
4图
手撕包菜
配方:卷心菜,辣椒干,大蒜,花椒
2小时以上
5.2分
344人做过
9图
手撕包菜
配方:五花肉,包菜,蔬之鲜,干红椒
7.1分
70人做过
手撕包菜
配方:高丽菜,干辣椒,蚝油,乌醋
2.3分
73人做过
4图
手撕包菜
配方:紫甘蓝,绿甘蓝,鸡精,白醋
5.8分
49人做过
6图
手撕包菜
配方:包菜,味精,干辣椒,花椒
窍门
6.4分
68人做过
12图
菠萝炒饭
荐
配方:鸡蛋,胡萝卜,豌豆,菠萝
8.2分
97人做过
8图
金桔枣梨糖水
配方:金桔,红枣,冰糖,枸杞
6.7分
74人做过
11图
金针温拌全贝
荐
配方:黄瓜,金针菇,冷冻全贝,食用油
窍门
8.3分
134人做过
6图
香辣豆干
配方:白豆干,老抽,孜然粉,花椒粒
6.6分
83人做过
7图
冰糖柠檬酵素
配方:柠檬,冰糖
6.5分
73人做过
