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劲爆鸡米花的窍门
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1.鸡胸切丁时稍微大点儿，否则会从烤网中漏下去的
2.用手多按摩鸡肉一会儿，会使鸡肉更嫩，更浸味儿
3.烤制时最好在烤箱底部垫锡箔纸，或者在烤网下层放一个烤盘，因为烤的过程鸡肉丁会往下滴油水
4.各家烤箱性质不一样，这又涉及到温度和时间问题了，请自行调整，通常不超过半个小时，否则时间太长，鸡肉水分流失，口感太老！我家烤箱是长帝的，火比较温和，烤的时间不算短，还有跟鸡肉丁多少也有关！
5.没有烤箱的朋友，可以在最后一步放入微波炉，选最高火加热15分钟左右也可以，我试过微波炉来做，效果也不错啦！
劲爆鸡米花
爆
难
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劲爆鸡米花做法大全
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玉米
十分钟
玉米淀粉
姜丝
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