猴头菇排骨汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

猴头菇排骨汤的窍门

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猴头菇有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。
猴头菇的功效：健脾养胃、安神、抗癌，主治主体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤。
中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，特别适合肠胃不好和有哮喘的人。