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摩卡芝麻戚风蛋糕的窍门
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因为我平时各方位的控制糖的摄入，所以8寸的方子只用了55克的砂糖，喜欢甜食的人可以根据情况酌情增加，但是不能再减糖量了。再者水油乳化一定要搅拌到位，有利于之后蛋糕的爬高，再说一下咖啡液；我是将咖啡豆粉碎煮成的，咖啡味很是浓烈，但是用做这款蛋糕味道至尊，如果你想做抺茶蛋糕就将抹茶用开水冲泡开，晾凉后加入
玉米油
搅拌至乳化，想做原味的就直接用水加入玉米油搅打至乳化，根据喜好随意变化，总之每一个步骤能认真完成，总会有惊喜出现在你眼前！
摩卡芝麻戚风蛋糕
困难
113
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摩卡戚风蛋糕做法大全
菜谱：
13
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
打蛋器
玉米
芝麻
可可粉
电动打蛋器
砂糖
干粉
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