世界杯盛宴蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

世界杯盛宴蛋糕的窍门

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1.做磅蛋糕的时候逐勺加入蛋液，每次要完全吸收再加入下一勺。不要急，这过程大概又是10分钟。注意这些打发时间是按照我的KA厨师机的，如果用手持电动搅拌机，会更久一点。（这个过程一点要耐心，很容易就分离了，如果分离可以筛入些混合好的低粉，搅拌均匀后再继续）2.烤好的蛋糕放入冰箱冷藏后再食用，味道超级浓郁。