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老醋花生米的窍门
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1, 油温大概两三成热,放入
花生米
,不要油温太高放,要么花生外面糊了里面还夹生。
2, 洒少许白酒在花生上,花生凉了更酥脆。
3, 小火不停翻炒,炒到花生发出噼噼啪啪的声音,外皮有些变色花生就熟了,要马上关火捞出,要么就糊了。
老醋花生米
一般
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老醋花生米做法大全
菜谱:
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61
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做法
包含此做法的食谱
花生油
香菜
花生
鸡精
香菜末
白糖
厨房
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