香菇豆腐镶肉小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

香菇豆腐镶肉的窍门

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豆腐一定要选择老点的那种，嫩豆腐很容易碎，也不好煎，而且也不要切太厚的块，不好入味；香菇也可以用干的那种泡发；口味重的可以放点辣的，或者中途再加点盐；因为红烧酱油和蚝油都是有咸味儿的，所以我中间就没有放盐。

香菇豆腐镶肉

红烧

难

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包含此做法的食谱

香菇酱油料酒葱花肉馅汤汁红烧

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