天天菜谱
牛肉千层饼的窍门
72
浏览 ·
42
收藏 ·
10
关注
提示:牛肉千层饼和面是关键，面软的要合适，这就按自己经历来掌握一下了，太硬免強包上肉馅用也易破，烙出比较硬，太软面拿不起来，不成形，而且没烙就粘手破了，一定要掌握和面火候，面好肉馅腻和，火上不能大，这样才能烙层多，肉多又软的牛肉千层饼呢。
牛肉千层饼
困难
134
相关专题
牛肉拌面牛肉做法大全
菜谱：
88
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
牛肉馅
千层饼
胡椒
肉馅
新鲜牛肉
窍门推荐
煎饺子的窍门
1、图省事买的现成的饺子皮，有时间的可以自己和面做饺子皮。 2、如果包好之后不是马上做这道菜的话，记得用保鲜膜将饺子盖好，不然饺子皮，尤其是饺子上面会很容易变干
阅读：
134
魔幻之花郁金香的窍门
喜欢冬季较温和、湿润、夏季凉爽、稍干燥的向阳或半阴环境。郁金香花色艳丽多样，常利用各种颜色配植成几何图形的花坛，或分品种成片种植在草坪、林内、水边。 也被欧洲
阅读：
127
缤纷雪花酥的窍门
1、一定要用不粘锅，全程中小火。 2、烤盘一定要先撒一些奶粉防粘，最好垫张油纸。 3、棉花糖不要炒得太久了，要有一点的粘稠度，如果炒成流状影响后面的状态和口感，
阅读：
27
什锦红烧鲫鱼的窍门
1、鲫鱼选用中等大小就好，太大了反而不鲜，而且不容许煮熟煮透。2、鲫鱼在油炸或煎之前拍上面粉，这样可以防止鱼粘锅，保证鱼皮是完整的。炸出来的鱼就是整条的，也会比
阅读：
127
果仁菠菜的窍门
小贴士： 1、 这道菜要现拌现吃，不然花生米被料汁浸泡，就不脆了。 2、 炸花生看似简单，但很多人弄不好就炸糊了。先把花生米用水冲一下再晾干，这样处理过的花生米
阅读：
23
韩式炒年糕的窍门
1、韩式辣椒酱本来就带有咸味，如果觉得不够咸，可以适当加一点。2、这种韩式年糕段很容易煮软，所以不需要再提前泡软，如果没有韩式年糕段也可以用宁波年糕片，煮制时间
阅读：
67
菜谱推荐
10图
牛肉飞碟【牛肉盒子
配方:牛肉,吐司,菌类,洋葱
30分钟-1小时
7.3分
4人做过
7图
“牛肉”牛肉南瓜炒饭
配方:牛肉,南瓜,剩米饭,酱油
10分钟以内
6.5分
16人做过
11图
“牛肉”牛肉香菜馄饨
配方:牛肉,香菜,馄饨皮,鸡蛋
30分钟-1小时
7.8分
17人做过
10图
“牛肉”香菇牛肉炒饭
配方:牛肉,香菇,米饭,料酒
10分钟以内
7.4分
26人做过
9图
小碗牛肉（炖牛肉）
配方:牛腩,冰糖,花椒,八角
7.4分
58人做过
12图
红枣糯米粉
配方:糯米粉,红枣
窍门
7.8分
95人做过
9图
冬瓜番茄肉丸汤
配方:冬瓜,番茄,猪肉馅,蛋清
7.4分
97人做过
25图
英式早餐
荐
配方:芝士片,黑芝麻,燕麦,香肠
窍门
9.3分
120人做过
9图
凉拌紫苏黄瓜
配方:黄瓜,紫苏叶,大蒜,辣椒油
窍门
7.4分
91人做过
15图
咖喱海鲜
荐
配方:西红柿,咖喱,胡椒粉,料酒
窍门
9.2分
105人做过
