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酥炸鸡腿的窍门
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1、
鸡腿
泡水是为了浸出里面的血水，免得有腥味，且肉质不柴，若时间来不及时可以直接汆水，但汆过水后面煮的时间要缩短5分钟的样子。2、煮鸡腿时汤汁味要有咸的感觉，这样煮熟的鸡腿味道刚好，不同品牌的生抽、
蚝油
等含盐量不同可自行适当的调整用量。
酥炸鸡腿
炸
难
酥
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酥炸鸡腿做法大全
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做法
包含此做法的食谱
烧烤
玉米
玉米淀粉
蛋液
生抽
勺子
白面
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