天天菜谱
秋葵炒鸡蛋的窍门
122
浏览 ·
9
收藏 ·
35
关注
小贴士:
秋葵
焯水时间不宜过长,一到两分钟就可以了!加入盐和
橄榄油
是为了保持秋葵的翠绿!炒
蒜
片的时候火候一定不要大了,会糊,糊了之后跟秋葵一起炒出来会有苦味!
鸡蛋
本来就很鲜,所以不需要加鸡精!炒这道菜整个过程要快,不要添加太多调料,影响口感!
秋葵炒鸡蛋
炒
难
118
相关专题
秋葵炒鸡蛋做法大全
菜谱:
133
热度:
217
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
秋葵
鸡蛋液
橄榄
料酒
快速
红椒
入秋
相关窍门
秋葵炒鸡蛋的窍门
最适合的器皿:铝、不锈钢、搪瓷器皿。 忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。 炒,对于营丰富的蔬菜,我
阅读:
24
黄秋葵炒鸡蛋的窍门
1、 黄秋葵整个下入加了适量的盐和油的水中焯一下, 这样不仅保持菜色翠绿,而且避免营养流失, 再解刀成小段备用;2、 鸡蛋加入适量的盐打散, 烧热锅, 加入适量
阅读:
125
窍门推荐
酱牛肉的窍门
1、做酱牛肉首先要选好肉,牛腱子肉是首选,连着点筋的其实最好吃。 2、牛肉要事先用清水浸泡,这一步非常关键将,血丝泡出后, 成品味道更好。 3、喜欢吃香味
阅读:
16
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#胖猫咪面包的窍门
暖心提示:材料里用了淡奶油,没有用到水,所以面包非常柔软充满奶油香,面粉吸水量不同,一定要在揉面时留点余地,如果面团干再放入牛奶进行调节。 因为是小朋友吃,所以
阅读:
44
手撕包菜的窍门
1、圆白菜、卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝都是一种菜。 每100克圆白菜的营养成分 能量22千
阅读:
61
大枣饽饽的窍门
1、面团一定要硬,硬面团才劲道,好吃哦!2、揉的过程一定要充分,好吃的馒头都是揉出来的。3、馒头做好后,一定要充分醒发。醒发时间也要相应延长,最后是观察下,馒头
阅读:
127
西红柿鸡蛋面的窍门
1.面条的量根据习惯就好,但是如果平时饭量很大的话水就要加多一点,这道面多汤味道更佳。2.另,如果是30cm长的那种干面条的话从中间掰断后再下入。3.早上吃一点
阅读:
551
清蒸鸡的窍门
鸡,不能太肥,不能太大,不能冰冻。\n沙姜,必不可少,这里最关键的味道便是沙姜。\n开始蒸的时候可以用叉子在里身上扎几下,便于蒸的时候入味。\n调小青橘蘸料的时
阅读:
48
菜谱推荐
8图
秋葵炒鸡蛋
配方:鸡蛋,秋葵,生抽
6.7分
74人做过
11图
秋葵炒鸡蛋
荐
配方:鸡蛋,秋葵,朝天椒,生抽
窍门
8.1分
115人做过
7图
秋葵炒鸡蛋
配方:鸡蛋,秋葵,味精
6.2分
64人做过
6图
秋葵炒鸡蛋
配方:鸡蛋,秋葵,油盐鸡精,大葱
窍门
6.1分
53人做过
10图
秋葵炒鸡蛋
配方:秋葵,耗油,鸡粉,猪油
窍门
7.5分
96人做过
5图
南瓜瓤肉——清代养胃神食,现代万圣节必吃料理
配方:香菇,猪肉馅,小南瓜,香油
6.1分
55人做过
28图
荠菜香菇馄饨
荐
配方:荠菜,生姜,青菜,猪五花肉
窍门
绞肉机
9.0分
106人做过
18图
万圣节手指饼干
荐
配方:杏仁,低筋面粉,蛋黄,无盐黄油
窍门
烤箱
9.5分
111人做过
17图
晚秋黄梨馒头
荐
配方:面粉,酵母,老南瓜
窍门
9.5分
122人做过
12图
腊肉末煸豆角
荐
配方:豆角,腊肉末,花椒,干辣椒
窍门
8.5分
129人做过