天天菜谱
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#胖猫咪面包的窍门
76
浏览 ·
40
收藏 ·
77
关注
双手暖心
暖心提示:材料里用了
淡奶油
，没有用到水，所以面包非常柔软充满奶油香，面粉吸水量不同，一定要在揉面时留点余地，如果面团干再放入牛奶进行调节。 因为是小朋友吃，所以巧克力的装饰不太多，就轻轻画了图，你也可以烤成自己喜欢得样子进行装饰。 根据自己烤箱温度调节实际温度。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#胖猫咪面包
烤
简单
甜
2小时以上
44
窍门推荐
豌豆绿豆大米豆浆的窍门
豌豆吃多了会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。不喜欢糖的也可以等豆浆温热时候加入适才可以量蜂蜜调味。
阅读：
645
斑斓篓叶粽的窍门
1、粽子包扎要牢固，在煮的时候才可久煮不散；2、半斤以下的粽子一般需要煮1-3个小时，半斤以上的大粽子需要煮3-5小时；3、用高压锅来煮粽子，时间会相应的缩短；
阅读：
120
自制麻辣烫的窍门
配料部分可随个人喜好更换，如果没有火锅料也可以用豆瓣酱。火锅料和葱姜丝，麻椒辣椒先放入煮开锅更入味。（麻椒辣椒随个人口味适当添加）先放入耐煮食材，后放入青菜类的
阅读：
54
蓝莓酱蛋糕卷的窍门
1、用橡皮铲搅拌时不要划圆圈，要象炒菜一样上下翻炒。如果打圈，容易使面粉出筋，蛋糕的口感就没那么松软了。2、烘烤时间根据自家烤箱调节，有些烤箱要烤到20分钟。3
阅读：
134
玉米红萝卜煲猪尾的窍门
1、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除
阅读：
76
蚝油芦笋的窍门
1、芦笋老的部分要去掉，用手一掰，掰到脆生生地段开就是嫩的； 2、焯水的时候要刚刚熟，掌握好时间，太快没熟不能吃，焯水久了影响口感也损失营养。
阅读：
56
菜谱推荐
11图
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 白面包
配方:低筋面粉,酵母,淡奶油,高筋面粉
窍门
2小时以上
7.8分
33人做过
13图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#小熊面包
荐
配方:高筋粉,细纱糖,无盐黄油,酵母
窍门
2小时以上
8.8分
96人做过
9图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#面包布丁
配方:切片面包,鸡蛋,牛奶,葡萄干
窍门
30分钟-1小时
7.2分
68人做过
6图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#杂粮面包
配方:高筋面粉,酵母,杂粮粉
30分钟-1小时
6.1分
43人做过
14图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#辫子面包
荐
配方:牛奶,低筋面粉,高筋面粉,奶粉
窍门
2小时以上
9.1分
43人做过
16图
酸汤牛肉馄饨
荐
配方:牛肉馅,韭菜,馄饨皮,胡萝卜
窍门
10分钟以内
9.6分
80人做过
11图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#杏仁马芬蛋糕
配方:鸡蛋,黄油,低筋面粉,泡打粉
30分钟-1小时
7.9分
53人做过
11图
荞麦早餐饼
荐
配方:荞麦粉,生菜,鸡蛋,小麦粉
窍门
10-30分钟
8.0分
28人做过
8图
椒盐味炸带鱼
配方:带鱼,淀粉,食用油,黑胡椒末
窍门
30分钟-1小时
6.7分
62人做过
19图
蔓越莓花生牛轧糖
荐
配方:棉花糖,奶粉,黄油,蔓越莓干
窍门
2小时以上
9.3分
60人做过
