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葱油饼的窍门
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葱油饼好吃的关键就是一定要把面擀的越薄越好,我技术还是个菜鸟级的,
擀的不圆也不是很薄,不过味道也很不错啦~
我最喜欢吃油饼外层的那层脆皮,有一次早餐吃油饼,我把所有的脆皮都吃了,
光剩下肉了,哈哈~把大家气得个半死~好在这次是自己做的,就把一张饼都吃了~
哎呀,我这打着打着又开始流口水了,这个东西,真的是越吃越上瘾。
葱油饼
一般
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葱油饼做法大全
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胡椒粉
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葱油饼的窍门
1、放入的水是按面粉的吸水量来定,面粉不同水的增减量按实际来放。2、小葱加盐不要提前做好,等要撒的时候再加盐(加盐后的葱易出水)。3、面团中刷的色拉油也可改为猪
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葱油饼的窍门
1、和面时面要尽量和的软一些,这样烙的饼才不会发硬。2、油用炸过花椒的油要比用生油更香一些。3、细化葱花的,可以多放一点,葱花也可以事先用油拌一下。4、用平底锅
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葱油饼的窍门
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