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五香卤牛肉的窍门
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原料：
牛腱
配料：八角 香叶 桂皮 三奈 草果
小茴香
花椒
干辣椒
姜
大葱
调味：辣酱 料酒 生抽 老抽 冰糖 盐
蘸料：辣椒粉 花椒粉
1、在超市里买一个卤料包会方便很多，只需要自己再配一些调味就可以了。
2、辣酱可以不用，因为家里的辣酱已经放了很久也没有用完，所以今天我用了一些，但量并不大，以免盖住卤料的香味。
五香卤牛肉
卤
一般
五香
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卤五香牛肉做法大全
菜谱：
26
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
花椒粉
半小时
卤好的牛肉
牛腱肉
清水
卤水
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