酸萝卜炒鱼骨的窍门
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Jackey猫
1.制作泡椒泥时,可适量加入少许泡菜水,这样风味更足哟; 2.香芹青蒜最后是起到提香,解腻的作用,它的香味比更棒; 3.鱼骨可以是任何鱼的鱼骨,本菜肴选用的是大头鱼的鱼骨,所选取的部位除了鱼头和鱼肉,其余都用上了。

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