口蘑牛肉面小窍门,美食技巧,好吃诀窍

口蘑牛肉面的窍门

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1、自家做的面条沸水3至4分钟一般就好了(当然还得看面条宽细).新鲜面条下入先会沉在下面,面条浮起来再略煮一下即可.没有工业意面煮的时间长.

2、酱汁煮到最后如果嫌干的话,可再补充适量清水或牛奶.

3、我这里用的是朗姆酒煮的酱汁因为正好没有白葡萄酒了.家里有白葡萄酒就放白葡萄酒,可多放一些.因为白葡萄酒的香气比较隐忍.