脆脆鹌鹑蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍

脆脆鹌鹑蛋的窍门

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1、吃的时候可以用生菜叶裹上炸好的鹌鹑蛋，浇上调味汁，然后就可以享用啦；

2、调味汁1：蚝油、香油、盐、糖、米醋、泡白酒的朝天椒，拌拌匀；调味汁2：泰式甜辣酱；调味汁可以根据自己的口味随意调，也可以蘸辣椒粉啥的；

3、我喜欢两个酱一起蘸，一边蘸一样，再加一片辣椒；

4、肉糜裹的厚度看自己喜欢，我裹的比较薄，自我感觉很适中。