椰奶爆浆面包的窍门
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1、椰浆从冰箱取出会有点固体状态,可以有温水隔水加热一会,或者加一点牛奶调,不能太稀否则会使面团成为面糊的,另外也不能用椰奶代替椰浆。

2、表面装饰最好使用椰蓉,我用的椰丝容易烤焦。

3、烤好后,放凉用保鲜膜盖好室温保存二至三天。

4、烤盘要用有5CM深的,方型最好了。否则形状不好看,另外椰浆会洒出来。

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