稻荷寿司小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

稻荷寿司的窍门

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选择米粒白且短小的珍珠米（这种米含水量多，粘性大且口感Q软），洗净，沥干水分，静置半小时。电饭煲或者电压锅蒸好焖30分钟。寿司醋的材料混合搅拌至糖融化，放凉。米饭趁热加入寿司醋和滤干水分的香菇、胡萝卜丁、黑芝麻切拌拌匀。

稻荷寿司

腌制

难

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包含此做法的食谱

芝麻饭团油豆腐皮白糖厨房汆烫柴鱼

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