山楂酥角小窍门,美食技巧,好吃诀窍

小点特点；色泽美观、香气浓郁、外皮酥香、馅料酸甜、柔软可口、耐于储存。

温馨提示；
1、水面团和油酥面团要软硬一致为宜，擀压制皮时手法和力道要均匀。
2、点心的大小和馅料的多少按自己的喜好而定就可以，点心大一些就要烤制的久一些。
3、泡打粉的使用切不可过多，按此数量不超过2克即可，否则会涨发。泡打粉只起到柔软的作用，因此不可过量。

大炒勺的这款最适合家庭制作的小点“山楂酥角”就做好了，供朋友们参考！