天天菜谱
柴鱼花生粥的窍门
123
浏览 ·
66
收藏 ·
43
关注
1：柴鱼整条用干锅双面烤一下，烤到有鱼香味，然后洗干净拆肉，柴鱼拆了肉口感更好。2：我喜欢
花生
吃起来糯点，先用开水焯一下花生，去花生的涩味，然后先煮柴鱼和花生二十分钟左右，再下米，米我用油盐醃一下，米开花后，最后再放肉片，如果想肉更有味道。事先可以用醃一下。粥再滚起就可以关火了，我喜欢皮蛋所以添加了，切记不要再添加盐了，因为柴鱼和米都有咸味了
柴鱼花生粥
一般
1小时-2小时
201
相关专题
花生粥做法大全
菜谱：
217
热度：
131
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
粥
我喜欢
花生
皮蛋
生姜
个人
鱼肉
窍门推荐
抹茶戚风芒果慕斯玫瑰花镜面蛋糕的窍门
1,慕斯液制作好一定要马上用，不然很快就会冻住。2,夹层里的水果可以根据个人喜好添加！3,慕斯液也可以做成自己喜欢的水果口味的，不一定要加芒果！4,慕斯液倒入模
阅读：
753
凉拌莲藕的窍门
莲藕焯水时放入少许白醋可以防止变色，煮的时间不宜过长，会影响藕的口感，捞出后要立即放在冷水中过一遍，保持莲藕口感爽脆。这里用到的辣椒面是做辣椒油的渣子，所以不需
阅读：
82
红壳桃粿的窍门
1、粿皮的制作可以不用粿条，以前的做法就只用粘米粉做皮，现在也有加入生粉和粿条的，煎出来更脆。2、腌制银杏：买来后用锤子打、去壳、放水里煮后再去皮，对半切去芯，
阅读：
106
红烧油面筋塞肉的窍门
1、油面筋塞肉具体制作方法详见菜谱“油面筋塞肉”。2、油面筋塞肉的肉馅味道不要调制太咸，否则再煮就会过咸。3、油面筋塞肉的肉馅里可以加一
阅读：
106
胡萝卜青椒滑炒牛肉片的窍门
1. 牛肉片不必用牛里脊，带些肥肉也可，更香一点。如果用牛里脊，那么炒的时间要再短一些，最后不要焖，直接出锅，否则肉质容易变老。2. 生姜切大片，为了后面把它方
阅读：
943
清蒸鸡的窍门
鸡，不能太肥，不能太大，不能冰冻。\n沙姜，必不可少，这里最关键的味道便是沙姜。\n开始蒸的时候可以用叉子在里身上扎几下，便于蒸的时候入味。\n调小青橘蘸料的时
阅读：
48
菜谱推荐
猪肝花生粥
配方:大米,鲜猪肝,小葱,花生生的
电饭煲
2.7分
66人做过
8图
花生鸡肉粥
配方:鸡腿,大米,花生米
窍门
6.8分
76人做过
5图
花生红豆粥
配方:花生,大米,红豆,冰糖
5.8分
64人做过
8图
花生红枣粥
配方:红小豆,红枣,粳米,花生米
6.8分
70人做过
5图
花生红薯粥
配方:红薯,花生,大米,葡萄干
5.8分
43人做过
10图
鲫鱼豆腐汤
配方:鲫鱼,嫩豆腐,料酒,白胡椒粉
窍门
10分钟以内
7.4分
645人做过
13图
胖头鱼炖豆腐
荐
配方:胖头鱼身,老豆腐,大蒜,料酒
1小时-2小时
8.5分
797人做过
6图
大葱炒牛肉
配方:大葱两根,酱一块,蚝油,酱油
10分钟以内
6.2分
41人做过
14图
存稿剩饭燕麦奶
荐
配方:剩米饭,牛奶,燕麦片,奶粉
烤箱
2小时以上
9.2分
135人做过
13图
咸蛋黄珍珠丸子
荐
配方:糯米,猪肉,咸蛋黄,蚝油
料理机
10分钟以内
8.7分
868人做过
