天天菜谱
香菇排骨粥*砂锅版的窍门
67
浏览 ·
30
收藏 ·
55
关注
1.首先解释一下为什么要放
红枣
因为炖煮过程中会释放甜味 这样才有自然甘甜的的味道 但是不要放太多 不然红枣味会抢味2.为什么要用香菇开水 那是因为泡干香菇的水会有一股很浓郁的香菇味 所以我舍不得丢啊 至于为什么要烧开 那是因为开水入锅的那一瞬间会把米粒冲出裂缝 这样米就特别容易烧开花
香菇排骨粥*砂锅版
一般
10分钟以内
257
包含此做法的食谱
砂锅
红枣
葱白
香菇的
生姜红枣
窍门推荐
无油蔬菜鸡蛋饼的窍门
没有一滴油的鸡蛋饼，软嫩鲜香。你是可以再加点甜面酱或者榨菜什么的，不过要注意不要太咸了，因为面糊里已经放过盐了。孩子特别喜欢吃，每次吃不够。这样无油的鸡蛋饼，吃
阅读：
40
自制冰激凌的窍门
制作冰淇淋时加入淡奶油会奶香浓郁更好吃，牛奶和淡奶油没有具体比例，随自己口味增减添加就行！草莓果味粉可以用草莓果酱代替。吃的时候可以搭配果酱，巧克力酱或者饼干碎
阅读：
127
金针菜黑木耳猪肝汤的窍门
1.猪肝加醋洗可洗去血沬，并且有除腥味的作用。 2.金针菜和黑木耳熬煮半小时以上，汤汁香浓。 3.喜欢用鸡精调味的可在煮好的汤里加适量提味。 4.喜欢蔬菜的还可
阅读：
35
紫菜包饭的窍门
1 卷的时候从头上开始慢慢地卷，手上要使点劲，不然切寿司的时候很容易散。2 米饭里我放蚝油，盐和糖是比较中式和家常的吃法，你也可以放专用的寿司醋，本人觉得市场的
阅读：
95
炸鸡块的窍门
放少许碱面可以起到口感更酥的作用，在炸制其它食物时也可以用。炸时要炸两遍，第一遍是为了炸熟，在加热约半分钟后扔入一片葱叶，视葱叶周围涌起小泡就表示油温差不多在七
阅读：
125
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊； 2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。
阅读：
45
菜谱推荐
32图
自制铜锣烧
荐
配方:低筋面粉,牛奶,蜂蜜,色拉油
窍门
打蛋器
1小时-2小时
8.7分
747人做过
13图
减脂时蔬鸡蛋伪披萨
荐
配方:鸡蛋,青豆,金针菇,玉米粒
窍门
2小时以上
8.9分
827人做过
16图
香菇牛奶馒头
荐
配方:纯牛奶,酵母,砂糖,可可粉
2小时以上
9.5分
796人做过
12图
豆豉排骨煲
荐
配方:小排,土豆,胡萝卜,青笋
10分钟以内
8.4分
717人做过
10图
虾肉竹笋意面
配方:竹笋,大蒜,培根,洋葱
2小时以上
7.5分
927人做过
