天天菜谱
独家无花果芝士蛋糕的窍门
124
浏览 ·
48
收藏 ·
92
关注
1、
淡奶油
可替换为牛奶淡奶油混合物比例牛奶:淡奶油=1:22、无花果干先一剖为二取出当中有籽的部分,再把无花果皮切碎3、我用的土耳其特级最大号的无花果干(很难得我去土国的时候买到了最顶级的无花果,挺贵的,尽量不要用小无花果干,甜度中会有涩度,新疆的比土耳其的差一点点,也是可以用,但不要用美国的那种零食袋装的无花果,真的特别难吃)
独家无花果芝士蛋糕
难
1小时-2小时
608
包含此做法的食谱
荷叶
玉米
无花果
牛奶
芝士
烤箱烤
淡奶油
窍门推荐
迷你豆沙南瓜饼的窍门
诗心片语:1:南瓜可以蒸熟,也可以放进微波炉叮熟。(微波炉叮熟的水份比较少)2:白糖的量按自己的接受程度。3:馅料也可以换成莲茸,花生什么的,依据各人喜欢。4:
阅读:
113
好喝的酸辣汤的窍门
不要放干豆腐丝 不然这个汤就浑啦 就像菜一样 不是汤啦 一定拿匙喝 味道好 如果用筷子夹里面的配料会感觉淡 但一起喝 味道好极啦 我习惯一开始放调料都是少放 最
阅读:
96
猫爪汤圆的窍门
1、糯米面团最好不用冷水,因为用冷水做的糯米团柔韧性差,容易裂;而用开水做的糯米团黏性又太强,所以用温水比较好; 2、因为不同的糯米粉吸水性不同,所以建议先加一
阅读:
887
五彩拌菜的窍门
1、双色甘蓝要分别焯水,紫甘蓝掉色,所以要单独焯水,这样颜色好看; 2、虾皮如果是有盐的那种要提前用水泡一下,去除一部分盐分; 3、糖和醋的用量可以增减,要
阅读:
33
什锦虾仁的窍门
1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源
阅读:
96
笋瓜鸡蛋馅饺子的窍门
蛋液中加少许水再炒可以使鸡蛋嫩滑,笋瓜易出水,剁馅时就加入盐可以使馅出水,盐份会随水流出,不用担心馅料太咸,个人感觉咸味刚刚好,面粉的吸水性不一样,可以少量多次
阅读:
1
菜谱推荐
9图
红烧凉粉
配方:凉粉饵块,姜葱蒜,佐料,豆瓣酱
窍门
1小时-2小时
7.4分
676人做过
7图
槐花饼、槐花馅
配方:槐花,面粉,豆腐,豆芽
窍门
10分钟以内
6.5分
591人做过
10图
独家天各一方
配方:千层酥皮,砂糖
烤箱
10分钟以内
7.3分
510人做过
6图
野生玫瑰酱
配方:白砂糖
窍门
2小时以上
6.2分
375人做过
14图
香辣烤鱼
荐
配方:鲫鱼,土豆,魔芋,鸡精
2小时以上
9.3分
624人做过