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香辣杏鲍菇的窍门
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木耳要稍微早点发的，发完后用盐搓揉一遍，可以很好的去除粘附物体。
如果不想要辣椒，又想颜色多样的，可以用绿叶菜替代辣椒。
注意不要盖锅盖，是炒，就是不听炒，否则很容易渗出水啦，如果想要一点汁水泡饭什么的那就另当别论了~~
香辣杏鲍菇
一般
辣
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