家常煎带鱼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

家常煎带鱼的窍门

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1、我用的是在超市买的整袋的带鱼中段，回家解冻后带上一次性手套在鱼肚子上划开就可以清除内脏，很简单，不用剪刀，手也不会被弄脏。
2、把面粉倒在保鲜膜上，这样是为了煎好带鱼后剩下的面粉用保鲜膜团起来丢掉就可以了，不会弄脏案板。