天天菜谱
巧克力马芬的窍门
83
浏览 ·
5
收藏 ·
97
关注
1、准备工作：黄油提前拿出回温、粉类过筛、巧克力融化。
2、
淡奶油
打发俺没有具体的称过，每次打发这样的小份奶油基本不用称都是看着给的，糖也一样稍微一点就OK。
3、烤箱的温度和时间具体按自家的烤箱来确定，俺给的只能作为一个参考。
4、如果家里没有装饰类的材料，可以忽略，烤好后就可以吃哦。
巧克力马芬
一般
120
相关专题
马芬做法大全
菜谱：
300
热度：
0
做法
食谱
包含此做法的食谱
牛奶
巧克力
烤箱烤
淡奶油
黑巧克力
砂糖
樱桃
相关窍门
香蕉巧克力马芬的窍门
1、用松饼法做马芬时替代黄油的通常用玉米油、葵花籽油等这些以前所谓的“色拉油”，花生油不适合有生腥味。2、马芬面糊的制作时间很短，等面糊
阅读：
81
橙味巧克力马芬的窍门
1、切不可使用同等重量的起酥油代替黄油，因为黄油只含有80%的油脂。而且黄油以其浓郁的风味而著称，一般起酥油的味道平凡无奇，黄油同时影响蛋糕的组织结构，入口即化
阅读：
120
香软巧克力马芬的窍门
第一次发菜谱，嘻嘻。其中有些配料的分量有所修改。我的烤箱是“美的25L” ，总三层，算火力比较猛的一型，网站上的菜谱大多显示的温度对于我
阅读：
98
新手入门级---香蕉巧克力马芬（松饼法）的窍门
1、用松饼法做马芬时替代黄油的通常用玉米油、葵花籽油等这些以前所谓的“色拉油”，花生油不适合有生腥味。 2、马芬面糊的制作时间很短，等面糊拌好，烤箱也预热到位了
阅读：
62
熔岩巧克力玛芬。（另有加豆版巧克力马芬）的窍门
1、如果你是食素人士，那么可以去掉鸡蛋，把牛奶换成水，黄油换成植物油。巧克力用无奶的纯黑巧克力。 2、最后可以在蛋糕表面撒一层糖霜，更有卖相，但也更增加热量~~
阅读：
88
浓郁巧克力咖啡马芬蛋糕的窍门
其实就是把干性材料和液体分开放在两个碗里 再混合到一起 倒入模具烤制即可 只是我的步骤比较详细咖啡粉很提味不要省略哦，尽管可能吃不出来咖啡的味道 肉桂粉可省略
阅读：
106
窍门推荐
皇冠吐司——CO-960m出品的窍门
1、 因各面粉的吸水性不同，液体材料请不要一次全加入，看面团状况酌情增减。2、 搓圆的时候微微排气搓圆即可，不用追求多精美，毕竟不是在做餐包3、 夏天天气热揉面
阅读：
520
榴梿壳煲土鸡汤的窍门
：榴梿性热，多吃容易上火。如不慎榴莲食用过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，可立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。榴莲肉性热，但榴莲壳
阅读：
78
红薯糯米燕麦饼的窍门
红薯糯米燕麦饼：红薯洗净，上祸蒸熟，去皮用勺子捻成薯泥，加入同份量的糯米粉和燕麦片，加一盒原味酸奶，少量清水，和成光滑面团，用模具整成形状，电烤箱200度烤15
阅读：
87
芒果戚风蛋糕的窍门
1鸡蛋是新鲜、冷藏一天以后的，蛋白盆一定要无水无油2油一定要选无味的油3搅拌的方法一定要是翻拌（翻拌的意思就是说，用炒菜的方法，从底下往上翻，并且是快速的，可以
阅读：
106
单齿螺汤的窍门
我国南北潮间带分布最广的贝类之一。舟山内外侧岛屿沿岸均有发现，为习见种。多生活在潮间带中上区岩石上、石缝中或石块下。以海藻为食。壳呈圆锥形，小型，壳质坚厚。一般
阅读：
69
胡萝卜玉米排骨汤的窍门
我喜欢原汁原味的营养汤，这样的汤已经鲜甜美味了，不需要加入鸡精鸡粉各种调味粉调味破坏营养。用砂锅或者陶瓷锅，这样煲出来的汤更美味，更营养。去市场比较晚，马蹄没有
阅读：
82
菜谱推荐
3图
巧克力马芬
配方:低筋面粉,可可粉,泡打粉,黄油
4.2分
140人做过
10图
巧克力马芬
配方:黄油,糖粉,蛋液,黑巧克力
烤箱,打蛋器
7.7分
169人做过
5图
巧克力马芬
配方:低粉,糖粉,黄油,牛奶
6.3分
153人做过
巧克力马芬
配方:低筋面粉,可可粉,黄油,鸡蛋
打蛋器
3.4分
124人做过
7图
巧克力马芬
配方:自发粉,可可粉,鸡蛋,牛奶
30分钟-1小时
6.2分
70人做过
11图
红薯糖不甩
荐
配方:红薯,糯米粉,熟白芝麻,椰丝
微波炉
8.1分
115人做过
8图
广式脆皮烧肉
配方:五花肉,生抽,十三香,小苏打
窍门
烤箱
7.3分
115人做过
9图
核桃椰蓉司康
配方:核桃,牛奶,椰蓉,低粉
窍门
烤箱
7.3分
95人做过
5图
杏仁豆腐
配方:牛奶,琼脂,杏仁露
窍门
6.0分
70人做过
11图
黑芝麻天使蛋糕
配方:玉米淀粉,黑芝麻,低筋面粉,蛋白
窍门
烤箱,打蛋器
7.9分
106人做过
