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玫瑰馒头的窍门
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1、
紫薯
和胡萝卜蒸熟去皮，最好在用料理机打成茸，否则中间的筋膜还是会有大的留存，影响美观。
2、紫薯和胡萝卜刚蒸熟太热的时候别操作，将酵母菌烫死了，就发不起来了。
3、圈的时候，要从最上面的那一个开始卷起。
4、中间可以添加小条，做玫瑰花的花心，就像上面的彩色玫瑰一样。
5、如果面饼上的
面粉
太多，最后整形时可以抹少许的清水在边上，粘的牢固，不至于醒发的时候开裂。
6、关火之后别急着开盖子，再闷5分钟哦！
玫瑰馒头
一般
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玫瑰馒头做法大全
菜谱：
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0
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蒸锅
馒头
紫薯
萝卜
面粉
温暖
面片
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