柠香椰蓉小酥饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

柠香椰蓉小酥饼的窍门

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柠檬皮尽量只取黄色部分，不要有白色内瓤，否则会有苦涩口感；如果面团粘手不易整形，可以先冷藏十几分钟再进行操作；烘烤时间仅供参考，根据自家烤箱温度以及饼干体积大小调节；饼干烤至表面及四周呈金黄，中间部分颜色浅黄时即可，不要过火。