天天菜谱
糯米藕的窍门
175
浏览 ·
28
收藏 ·
78
关注
注意：
1.在本站看到同志们用裱花袋灌装，我没有，我就找个比较硬的塑料袋，譬如：儿子吃的妙脆角袋子，把一角剪个小口，对准
藕
孔用筷子灌装的~不是很费劲，挺好的
2.还可以随自己的意愿放些红枣、桂圆等等，
红糖
和
冰糖
的多少随个人喜好
3.红糖水可以煮粥，如果之前泡的
糯米
没有用完的话……绝对不浪费哈
糯米藕
一般
134
相关专题
糯米藕做法大全
菜谱：
300
热度：
139
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
桂圆
糯米
粉疙瘩
白糖
建议
中午
相关窍门
糯米藕的窍门
1、藕分为白花藕和红花藕两种，白花藕外皮颜色比较浅，口感爽脆，适合炒菜吃；红花藕外皮颜色深，皮较厚，适合煲汤和做糯米藕。2、买藕的时候要选择藕身肥大、较短为宜，
阅读：
118
糯米藕的窍门
1、藕最好选择不脆偏红的那种，我用的是白的。 2、煮的时候放红糖或白糖都行，我放糖少了， &
阅读：
76
糯米藕的窍门
1、喜欢吃甜的朋友可以在泡糯米的时就用甜水泡糯米2、莲藕可以去皮也可不去皮，我在做的时候一个去皮一个没去皮，后来觉得还是去了皮的好一点3、一定要把莲藕的孔用糯米
阅读：
134
桂花糯米藕的窍门
1、藕分为白花藕和红花藕两种，白花藕外皮颜色比较浅，口感爽脆，适合炒菜吃；红花藕外皮颜色深，皮较厚，适合煲汤和做糯米藕。2、买藕的时候要选择藕身肥大、较短为宜，
阅读：
120
糯米藕丸子的窍门
1.盐和糖开始不要加太多，在第五步之后可以先搓两个丸子先炸一下尝咸淡，这样可以继续加盐汤调整味道。2.瘦肉、藕和米饭的比例大约为1:4:5，比例可按口味调整。3
阅读：
112
红枣糯米藕的窍门
1、生糯米一定要提前浸泡，否则会出现藕已煮透米未软糯的现象2、在选择莲藕的时候要选藕节粗壮饱满、较短的为宜，这样更加方便塞入糯米3、 要把米粒尽量塞得紧实些，这
阅读：
118
窍门推荐
牛肉萝卜水饺的窍门
1、牛肉馅搅好后搅拌加水过程必不可少，可使馅料不发柴，鲜嫩多汁。 2、包饺子之前，加完花生油搅拌均匀再加盐，可减少水分的析出。 3、如饺子馅出汤，可搅拌后放入冰
阅读：
0
彩虹虫虫面的窍门
1.众所周知，紫甘蓝是天生的酸碱指示剂，酸和碱与其反应后，可呈现不同的颜色，我就是利用这个原理，把紫甘蓝汁变成三种颜色的，醋最好用白醋，那将会得到醇正的红色，我
阅读：
127
快手蔓越莓饼干的窍门
很容易做的一款饼干，所有东西拌匀就可以，面团很软，放到冰箱冷冻是为了好切，整型这种事随自己喜欢，注意一定要大小薄厚差不多，要不然时间上不好掌握，十五分钟是大概时
阅读：
31
鸭肉炖香菇土豆的窍门
1、鸭肉要先过水焯一下，去除里边的血水和血沫 2、炒糖色的时候，把油倒进锅里之后就把白糖放进去，然后开最小火用铲子慢慢的搅动，使糖慢慢的融化，最后焦化，开始冒烟
阅读：
96
开屏鱼的窍门
1、切鱼的时候，尽量切的薄一点，这样比较好看，骨头不好切就用剪刀 2、鱼不要蒸过啦，因为都切成一片一片的了比较好熟，鱼大的话我认为七分钟也好了 3、蒸鱼的时候还
阅读：
376
平底锅版猪肉脯的窍门
1、肉末要用手或机器按同一方向搅拌至起胶，粘手； 2、在一锅做不完要做几锅，在做下一锅时应该先冷却平底锅才摊平肉末。
阅读：
55
菜谱推荐
6图
糯米藕
配方:糯米,白糖,红糖,大枣
6.4分
79人做过
糯米藕
配方:糯米,桂花
3.8分
88人做过
5图
糯米藕
配方:糯米
5.9分
66人做过
糯米藕
配方:糯米,红糖,冰糖
2.6分
66人做过
糯米藕
配方:老藕,冰糖,红糖,鸡精
3.2分
51人做过
8图
蜜豆椰蓉糯米糍
配方:玉米淀粉,糯米粉,豆浆,黄油
窍门
6.9分
91人做过
10图
香甜爱心塔
配方:鸡蛋,牛奶,面粉,蛋黄
窍门
7.9分
127人做过
8图
奶油甜玉米
配方:牛奶,甜玉米,蜂蜜,黄油
微波炉
7.0分
88人做过
20图
金沙汤圆
荐
配方:南瓜,糯米粉,熟咸蛋黄,粟粉
窍门
9.5分
131人做过
14图
小米红枣粽
荐
配方:糯米,小米,红枣,粽叶
窍门
8.8分
106人做过
