天天菜谱
甜皮鸭的窍门
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1.一定要用土鸭.肉食鸭没有任何口感而言
2.香料一定不能放得太多.要不然发苦,而且鸭子吃起来闷人
3.最后淋完油一定要刷
麦芽糖
4.安全第一.做的时候最好穿长袖带个口罩免得油崩出来烫人,还记得我06年做的时候油崩出来烫得我手都脱皮了.还好我不是疤痕皮肤,现在看不打出.
甜皮鸭
火烧
一般
甜
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营养
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做法
包含此做法的食谱
炒锅
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精盐
料酒
生姜
大葱
花椒
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