天天菜谱
香烤牛小排的窍门
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1、
2、份量单位是米杯
3、腌肉时间的长短取决于个人有多着急吃，建议至少能腌2小时左右，理想状态是腌隔夜，或中午腌晚上吃
4、以前泡血水都是拿用锅子泡，在一次家里没空锅子可用时发现，其实用洗手槽泡很不错，血的密度大，图片可以清楚的看到，血都积在较低的排水孔，不用担心水会回流至肉里，要是家里有2个洗手槽的不仿一试
5、烤箱一定要预热到200度C或390度F再放肉进去，千万不要想不开直接放入
香烤牛小排
烤
一般
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