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草莓柠檬马卡龙的窍门
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1、
2、 用极细杏仁粉较佳，马卡龙的表面会比较细致光滑。如果买不到极细杏仁粉，可用研磨器打细
3、 草莓粉可改成其他口味的调味粉，如抹茶粉、可可粉、茶叶粉、竹炭粉、芝麻粉、玫瑰花粉、咖啡粉或蔬菜粉等
4、 马卡龙专用硅胶埝可在烘焙材料店或网上找到，但没有也没关系，可先在烘焙纸上用铅笔画上数个直径3.5公分的圆圈，再翻过来舖在烤盘上也可以
5、 内馅依个人喜好改变，如其他口味的奶油馅、果酱或巧克力酱等
草莓柠檬马卡龙
烘焙
一般
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做法
包含此做法的食谱
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烤箱烤
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砂糖
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