自制参巴辣椒酱小窍门,美食技巧,好吃诀窍

自制参巴辣椒酱的窍门

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*因为家中青少年也要吃,所以贝贝把辣椒耔剔除减低辛辣度,也减少了油与调味料的份量,喜欢更接近南洋风味的朋友请自行增加食材份量喔。
*参巴辣椒酱原本要添加的虾米因为儿子会过敏我就省略了,峇拉煎也不易取得也没办法用了虾酱取代,阿参也用了白醋来添味道,是美中不足的地方。