酥炸青蒜小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

酥炸青蒜的窍门

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1、

2、剩馀的青蒜尾,切碎炒蛋,或切碎加入蛋炒饭中,取代青葱的作法也很优.

3、剩馀粉浆亦可放入锅中油炸,也很好吃.

4、选择食指粗细的青蒜较好入口,太粗壮的青蒜里的水份还是会影响酥炸的脆度,而且有时会因为纤维太粗不好入口.(个人感觉)

酥炸青蒜

炸

一般

酥

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包含此做法的食谱

香菜香菜末油炸油锅炸粉青蒜

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